Sarayın Lezzetleri - Kahramanmaraş Bölümü
" Sarayın Lezzetleri " Kahramanmaraş Bölümü ile Pazar günü Saat 20:00'da TRT 2'de ...
Kahramanmaraş'ta havuç dolması, havuçlu pilav, sahlep ve ayva kompostosu hazırlanıyor. Tarihi MÖ 16 binlere dayanan, şehirlerin en kahramanı Kahramanmaraş. Mozaikleri, kaleleri ve höyükleri ile şehir bizi zamanda bir yolculuğa çıkarıyor. Kültürlerin bir arada şekillendiği Kahramanmaraş'ta gelin hep birlikte hem lezzetin hem de tarihin peşine düşelim. Medlerden Perslere, Roma'dan Selçuklu'ya, Dulkadiroğulları'ndan Osmanlı'ya medeniyetlere yön veren şehir Kahramanmaraş. Nefes kesen ormanlar süslüyor eteklerini ve mevsim daha bir nazlı bu şehirde. Nehirler, ağaçlar ve toprak haykırıyor şehrin güzelliğini. Ama Maraş yine vakur. Fısıldayarak anlatıyor binlerce yıllık masalını. Tarihini sokaklara yollara, kayalara kazımış. Lezzet geleneğe dönüşmüş bu şehirde ve gelenek efsaneleşmiş. Artık dondurma denince Maraş, Maraş denince dondurma gelir olmuş akıllara ...
